Lørdagsbrunch på d’Angleterre

Søndag den 25. maj fra 11.00-14.00 inviteres du til eksklusiv brunch!

Du bydes eksklusivt velkommen til en udsøgt brunch og akustiske toner i vores storslået lokaler Louis XVI og Palmehaven. 

Uanset om noget skal fejres, eller nogen fortjener forkælelse, tilbyder vi her en magisk, mindeværdig og gastronomisk oplevelse akkompagneret af jazzede toner.

Brunchen serveres som en overdådig buffet og rummer alt, hvad hjertet måtte begære på en lørdag. Du kan se frem til alt fra smørcroissanter til hummerbisque.

Hele menuen består af:

• Østers naturel
• Pocheret æg, svampesauce, rugbrød & trøffel
• Surdejshævet brød & kernefuldt rugbrød
• Smørcroissanter & wienerbrød
• Melonsalat med bær & passionsfrugt
• d´Angleterre marmelader
• Chia-yoghurt med granola & bær
• Letrøget laksesalat, grønne asparges & soltørrede tomater
• Rosérejer med safran-aioli & karse
• Pata Negra skinke, friseè & shiso-karse
• Tærte med tørret skinke, løg & Vesterhavsost
• Hummerbisque, østershatte & dildolie
• Italiensk charcuteri & tapenader
• Røræg, rosmarinbacon & brunchpølser
• Paneret unghane & Karl Johan emulsion
• Iberico secreto med romanescodressing
• Ribeye med bearnaiseskum & estragonstøv
• Perlebygotto med friskost, ærter & asparges
• Cæsarsalat, Vesterhavsost & hvedecroutoner
• Danske gårdoste, hybenkompot & kiks
• Amerikanske pandekager & ahornsirup
• Hasselnøddetrøfler
• Solbærmazarin med italiensk marengs
• Bergamot-panna cotta med hindbær
   
• Et glas Champagne
• Smoothie & juice
• Bloody Mary
• Kaffe & te

Pris 995 kr. pr. person +gebyr

*Bemærk: Vær venligst opmærksom på, at der kun kan foretages reservationer for minimum fire gæster.

Ønske De at benytte d'Angleterre gavekort, venligst kontakt event@dangleterre.com

Udbyder af oplevelsen er: