Restaurant Solaris

I  Restaurant Solaris sidder du i en god atmosfære omgivet af grønne arealer og med udsigt til Sorø by, Pedersborg Sø og ikke mindst deres egen vinmark. Her dyrkes druen Solaris, som restauranten er opkaldt efter.

Passionen for friske råvare kommer let til syne både i udtryk, smag og ikke mindst på menukortet og alt sammen med kokkenes kærlighed til mad. Derfor har vores dygtige køkkenteam hele tiden fokus på den gode smag, økologi og den gode drue.

På Restaurant Solaris kan de præsentere en lang række spændende vine, og deres vintjener hjælper gerne med valget af perfekte vine fra deres brede vinkort og andre drikkevarer, som vil komplimentere og højne den kulinariske oplevelse.